of monniksvruchtzoetstof (een suikervervanger in korrelvorm die 1-op-1 gebruikt kan worden) zorgt voor de perfecte zoetheid zonder de bloedsuikerspiegel te beïnvloeden. Bovendien karamelliseert het en gedraagt het zich tijdens het bakken precies zoals suiker.
Gezonde vetten voor stabiele energie
We gebruiken koude boter en de gezonde vetten uit amandelmeel om een langzame spijsvertering te bevorderen; dit voorkomt scherpe bloedsuikerpieken en zorgt voor een verzadigd gevoel.
Natuurlijke smaak met een lage glycemische waarde
We gebruiken verse sinaasappelrasp en suikervrije gedroogde bosbessen (of verse/bevroren bessen). De rasp zorgt voor een intens
