zacht, doorschijnend en geurig is. Voeg, indien gewenst, gedroogde kruiden nu toe, zodat de hete olie hun aroma’s vrijgeeft.
Stap 3: Voeg de basisgroenten toe.
Voeg de gehakte wortels en aardappelblokjes toe aan de pan met de uien. Roer goed door zodat ze bedekt zijn met olijfolie en laat ze 2 tot 3 minuten bakken. Door dit korte roerbakken komen de natuurlijke suikers vrij, waardoor de smaak intenser wordt.
Stap 4: Voeg de vloeistof toe.
Giet het gefilterde water of de groentebouillon over de groenten en zorg ervoor dat ze
