Doe dit slechts een paar keer kort, zodat ze niet in notenpasta veranderen.Meng het deeg
Doe de gehakte noten in een grote kom.
Toevoegen:
pompoenpitten
zonnebloempitten
sesamzaad
lijnzaad
pijnboompitten
gehakte abrikozen
Honing
eiwit
een snufje zout
Meng alles goed door elkaar tot een gelijkmatig verdeeld en licht plakkerig geheel.
Het deeg zal niet op gewoon koekjesdeeg lijken. Het moet meer lijken op een compact mengsel van noten en zaden, dat alleen bij elkaar wordt gehouden door honing en eiwitten.
Als het mengsel erg vloeibaar aanvoelt, kunt u het 5