ronde (donutvormige) vorm , vaak eenvoudig maar geurig, met bekende ingrediënten. Varianten zijn onder andere ciambellone , die doorgaans meer broodvormig is of geen gat heeft, en vooral populair is in de regio Marche.
Lees verder…
De “bundt”- of “donut”-variant van appelcake combineert deze twee tradities op een mooie manier: de zachte, fruitige appelcake vanbinnen met een ring of gat aan de buitenkant dat doet denken aan een ciamballa of een broodvorm. Hoewel de specifieke combinatie van appelcake gebakken in een bundtvorm een moderne aanpassing is, is deze stevig geworteld in
