Kip in romige champignonsaus

Kip in romige champignonsaus

Sappige kip in een delicate, romige champignonsaus is het perfecte recept voor een familielunch of -diner. De romige saus, vol van smaak, smaakt heerlijk met aardappelpuree, rijst of pasta.

Ingrediënten

700 g kipfilet of kippendijfilets

300 g champignons

1 ui

2 teentjes knoflook

250 ml slagroom

150 ml kippenbouillon

2 eetlepels boter

1 eetlepel bloem

zout en peper naar smaak

peterselie als garnering

Voorbereidingsprocedure

Lees verder op de volgende pagina.Voorbereidingsprocedure

Breng de kip op smaak met zout en peper.

Verhit de boter in een pan