Kip in romige champignonsaus
Sappige kip in een delicate, romige champignonsaus is het perfecte recept voor een familielunch of -diner. De romige saus, vol van smaak, smaakt heerlijk met aardappelpuree, rijst of pasta.
Ingrediënten
700 g kipfilet of kippendijfilets
300 g champignons
1 ui
2 teentjes knoflook
250 ml slagroom
150 ml kippenbouillon
2 eetlepels boter
1 eetlepel bloem
zout en peper naar smaak
peterselie als garnering
Voorbereidingsprocedure
Lees verder op de volgende pagina.Voorbereidingsprocedure
Breng de kip op smaak met zout en peper.
Verhit de boter in een pan