Mijn moeder maakte dit elke week klaar toen ik klein was, omdat het goedkoop was en iedereen er genoeg van had. De noedels worden zo zacht en het rundvlees valt zo uit elkaar dat je het met een vork kunt snijden.

kunt u het rundvlees met noedels serveren op aardpuree of dikke plakken witbrood. Een potje augurken of een paar plakjes tomaat erbij geven een frisse toets en vormen een mooi contrast met dit troostrijke gerecht.

Eenvoudig rundvlees met noedels uit de slowcooker

Porties: 6

Ingrediënten

900 gram rundvlees voor stoofpot of braadstuk, in stukken van 2,5 tot 5 cm gesneden.

2 blikken (elk 290 g) gecondenseerde champignonroomsoep;

2 pakjes (elk 25-28 g) bruine jusmix;

340 g brede eiernoedels (ongeveer 6 kopjes droog);

Ingrediënten voor rundvlees en noedels, uitgestald op