je je consumptie van snoep, ijs, koekjes of suikerhoudende dranken wilt verminderen.
Het is een goed idee om het gekoeld te serveren, in blokjes gesneden, met een beetje naturel yoghurt of gemengd met ander fruit. Het kan ook onderdeel zijn van een smoothiebowl met havermout, zaden en vers fruit.
Het voordeel zit hem niet in de “magische” werking, maar in het gebruik ervan als vervanging voor opties met meer toegevoegde suiker en minder voedingsstoffen.
Eenvoudig recept met pitahaya
Een eenvoudige bereiding is een verse pitahaya-smoothie.
Ingrediënten:
1 kopje pitaya in