6. Pureer de saus (optioneel).
Als je een gladdere textuur wilt, kun je de saus pureren met een blender.
7. Breng op smaak.
Proef de saus en breng op smaak naar behoefte (voeg meer zout, suiker of kruiden toe).
8. Laat afkoelen.
Laat de saus iets afkoelen voordat je hem op de pizza gebruikt.
Tips voor een perfecte pizzasaus
: Tomaten van goede kwaliteit: Als je tomaten uit blik gebruikt, kies dan voor een goede kwaliteit, bij voorkeur Italiaanse tomaten of geplette tomaten zonder schil of zaadjes. Als je verse tomaten
Pizzasaus
