nutritioneel oogpunt vooral als suikerbron worden beschouwd.
Het is daarom nauwkeuriger om de koekjes te omschrijven als voedzaam en energierijk dan als “caloriearm” of “gezond zonder beperkingen”.
Portiegrootte
Doordat de koekjes veel noten, zaden en honing bevatten, zijn ze relatief energierijk.
Een of twee kleine koekjes zijn daarom vaak voldoende als tussendoortje.
Ze zijn met name geschikt als je iets wilt dat makkelijk mee te nemen is en dat zowel vetten, koolhydraten als eiwitten levert.
Allergieën
Dit recept bevat verschillende veelvoorkomende allergenen:
noten
mandel
sesam
ei
Het is daarom belangrijk
