dagen goed op kamertemperatuur als de keuken koel en droog is.
Voor een langere houdbaarheid is koeling een betere optie, vooral in warme klimaten.
Kunnen de koekjes worden ingevroren?
Ja.
Laat ze volledig afkoelen en leg bakpapier tussen de lagen.
Bewaar luchtdicht verpakt in de vriezer gedurende maximaal 1-2 maanden voor de beste kwaliteit.
Laat ze voor het serveren op kamertemperatuur ontdooien.
Veelgestelde vragen
Moeten de abrikozen geweekt worden?
Nee. Alleen als ze erg droog en taai zijn.
Kan ik de honing vervangen?
Lichte siroop of ahornsiroop kan ook, maar
