Zou iemand hier echt lever en uien eten?

toe en bak ze even kort mee om hun aroma vrij te laten komen.

4. Maak de smakelijke saus
   Giet de balsamicoazijn en de witte wijn erbij. Roer en schraap de smaakvolle etensresten van de bodem van de pan los.

Breng de vloeistof zachtjes aan de kook.

5. Plaats de lever terug
   Leg de lever terug op de ui en laat het geheel ongeveer 5 minuten zachtjes sudderen , tot de lever gaar is.

Voorkom dat je de lever te gaar kookt, want hij kan snel droog en taai worden.

6. Direct serveren
   Serveer